Comida rápida made in Mexico

Ingredientes

  • 4 Barras de Pan Integral
  • 1 ½ kilo de Jamón
  • 1 Kilo de queso Chihuahua
  • 1 ½ kilo de requesón o queso doble crema
  • 4 tazas de mayonesa
  • 2 tazas de crema
  • ½ taza de leche
  • 2 ½ cucharas de consomé de pollo
  • Mostaza al gusto
  • Pimiento morrón al gusto
  • Aceitunas al gusto
  • Chiles en escabeche al gusto

“Sandwichon” de Jamón y Queso

¿Cómo Preparar?

Se eliminan todas las orillas de las rebanadas de pan, se acomodan en una charola en forma rectangular grande se le pone la mayonesa se le pone jamón, queso, chile jalapeño (opcional), aceitunas (opcional), pimiento morrón rojo (opcional), después mas pan, y así se continúan haciendo capas y mas capas hasta formar un sándwich grande.Se pone a batir el requesón o el queso doble crema con las 2 tazas de crema, la leche y la mayonesa hasta lograr una textura cremosa y sin grumos, por último se le agrega el consomé de pollo y se procede a encremar el sándwichon como si fuera un pastel, se decora al gusto.Esta receta contiene la combinación de proteína (Queso, Jamón) carbohidrato (Pan, chiles y condimentos) y esta excedido en grasas saturadas (Crema, Mayonesa y queso doble crema) por lo que hay que comerlo con mucha responsabilidad y en porciones pequeñas. De preferencia hay que combinarlo con porciones adicionales de proteína (Pescado, Carnes, Clara de huevo) para poder lograr equilibrar los contenidos nutrimentales requeridos por nuestro cuerpo. (Precaución no apta para personas que están tratando de perder peso, ni para personas con presión arterial alta o con azúcar alta)